Raphael
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辞書によると「ベリー」とは「核(果実の中心の固い部分)のない果肉の柔らかな食用小果実」とあります。誰もが1番に思い浮かべるストロベリー、つまりいわゆるイチゴはオランダイチゴで、これは多年生の果菜に入り、果樹ではありません。
果樹に分類されるベリーと名のつくものには、ブルーベリー、クランベリー、ジューンベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどがあります。
このうち、ブルーベリーとクランベリーはツツジ科、他はオランダイチゴと同じバラ科に属します。どれも花も実もかわいい今人気の果樹です。
今年1年、この欄で栽培方法をみてみたいと思っております。
日本ではこの他に野生するバラ科のイチゴ類に、果実が熟すと橙黄色のモミジイチゴ、赤く熟すクマイチゴ、クサイチゴなどがあります。いずれも食べられ、そのさっぱりした甘さは山歩きやハイキングの楽しみの一つです。1度探してみてください。
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